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―Trend Survey-お米アンケート

日経BPコンサルティング 相山幹子 食欲の秋。新米が出回り、ごはんのおいしい季節。あつあつの炊きたてだけじゃなく、冷めてもおいしいおにぎりに。でも、自分が食べているお米って、ドコ産のナニ品種だったかな…? そこで今回のトレンド・サーベイはお米に注目。お米の購入状況や主要品種のイメージ、ごはんの食べ方や主要米産地の米情報サイトの評価などを調査した。最近の健康志向やパン・パスタの値上がりもあって「米回帰」が進む今…「こんなときにお米のブランドを替えるかも」といった利用者の声と合わせて、結果をお伝えす

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