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ビールと発泡酒・新ジャンル、飲んで区別できない?~「プレミアムビール」をよく飲むのは女性

ビールと発泡酒・新ジャンルに関する意識調査 ビールと発泡酒・新ジャンル、飲んで区別できない?~「プレミアムビール」をよく飲むのは女性春本番を迎え、花見などの宴会でビールを飲む機会が多い人もいるのではないだろうか。現在、酒税法の関係もあって、ビールに近い味わいにしたアルコール飲料が多数出ている。麦芽の使用比率を低くした「発泡酒」をはじめ、麦以外を原料としたものや発泡酒に蒸留酒を加えたビール系飲料の「新ジャンル(第3・第4のビール)」。それぞれキレや爽快感など、独特の喉ごしや味わいを売りにしているが

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