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国内食品市場に関する調査結果 2010

2010年09月13日 国内食品市場に関する調査結果 2010 ~食品分析シリーズ①:“大量生産・大量販売”から“消費者視点”のマーケティングへ~ 調査要綱矢野経済研究所では、次の調査要綱にて食品市場の調査を実施した。1.調査期間:2010年5月~8月2.調査対象:食品産業にかかわる有力企業、関連業界団体・省庁等3.調査方法:当社専門研究員による直接面談、電話ヒアリング、アンケート調査ならびに文献調査併用<食品市場とは>本調査における食品市場には、(1)酒類(2)飲料(3)乳製品(4)畜産・水産

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国内食品市場に関する調査結果 2010: ◆ 2009年度の国内食品市場規模は、前年度比約2%減の29兆8,192億円 2009年度の国内食品市場規模は、メーカー出荷金額ベースで、前年度… http://goo.gl/fb/QiFG9

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