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「煮物」料理の味付けに悩む主婦 煮物料理で調味料を上手に使いたい

「煮物」料理の味付けに悩む主婦 煮物料理で調味料を上手に使いたい30代~40代の既婚主婦197名を対象に実施したアンケートで、調味料についての意見を自由回答にて聴取しました。「どんなとき、どんなお料理で調味料をうまく使えたらいいなぁ~と思いますか」という質問で、「煮物料理を作るとき」が40件と最も多い結果となりました。主婦は、煮物料理について、毎回味が変わってしまう、味が決まらないといった悩みを持っているようです。Q.どんなとき、どんなお料理で「調味料をうまく使えたらいいなぁ~」と思いますか。(

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