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宮城県内の水産加工業の復旧状況と協同組合の貢献

宮城県内の水産加工業の復旧状況と協同組合の貢献研究員 亀岡鉱平〔要   旨〕被災地域の水産業の復旧のためには,漁業生産が復旧するだけではなく,水産加工業の復旧が不可欠である。しかし,現状,水産加工業の復旧は遅れており,①水産物の水揚量・金額と比べた遅れ,②生産能力の回復に対する売上回復の遅れ,③他業種と比べた場合の遅れの 3 点が特徴である。また,現在は販路の回復が特に大きな課題となっている。被災県の一つである宮城県に関して,特に水産加工業の中心地である石巻市,女川町,塩釜市,気仙沼市の復旧状況

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