「うるち米」の検索結果 | 調査のチカラ

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平成26年産 水稲の品種別作付動向

...平成27年3月31日一部訂正 平成27年5月26日公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構平成26年産 水稲の品種別作付動向について 当機構では、米の生産に係る基礎的な資料を整備する観点から、道府県行政等から情報提供をいただき、平成26年産水稲の品種別の作付割合を取りまとめました。 概要は次のとおりです。【調査概要】   ■ 平成26年産うるち米(醸造用米、もち米を除く)において、全国で最も作付が多かった品種は「コシヒカリ」(作付割合36.4%・前年1位)でした。2位は「ひとめぼれ」(同9.7...

2015年8月3日農林水産省フィードバック数:0社会/政治

生産者の米穀在庫等調査(平成26年度)

...,603,000 8,435,000522 522 533 540 539 536資料:農林水産省統計部『作物統計』-2-【統計表】1 販売農家1戸当たり供給量、消費量、販売量、在庫量等区  分kg平成25年度 水稲うるち米kg水稲もち米kg kg26 水稲うるち米kg水稲もち米kg年 度 始 在 庫 量 565 549 16 供 給 量 6,511 6,319 193 脱 穀 量 6,430 6,249 181 購 入 量 82 70 12 消 費 量 348 332 16 飯 用 309 295...

「物価の上昇」がもたらすもの

...が下落傾向だったので、「お金の価値の目減り」を心配する必要はありませんでしたが、物価の上昇が現実味を帯びつつある今、お金の目減りを緩やかにする資産運用などの工夫を行なうことが必要となってくるかもしれません。なお、3月の日銀の金融政策決定会合後の会見で、黒田総裁は、「景気回復のもとで、労働市場が極めてタイトになり、賃金の押し上げ、物価への押し上げ効果が出てきているし、今後さらに強くなっていく」とし、物価上昇率が徐々に加速していくとの見通しを示しました。変化するモノの値段1970年(昭和45年)米(うるち米)5kg食パ...

2014年8月4日農林水産省フィードバック数:0ライフスタイル

生産者の米穀在庫等調査(平成26年6月末見込み)

...方法調査員が調査対象農家に対して調査票を配布及び回収する自計調査の方法により行った。7集計方法集計は、都道府県別及び水稲作付面積規模別に、集計対象区分ごとに各調査項目について、うるち米、もち米の別に、次式により行った。<1戸当たり平均値の算出方法>nΣwi xii=1x =nΣwii=1xxiwin::::当該集計対象区分における1戸当たり平均値の推定値当該集計対象区分に属するi番目の調査対象農家の調査結果当該集計対象区分に属するi番目の調査対象農家のウエイト当該集計対象区分に属する調査対象農家数ウエイトは、調査対象農家別に定めるものとし、それぞれ、都道府県別、水稲作付- 4...

2014年11月29日農林水産省フィードバック数:0ライフスタイル

生産者の米穀在庫等調査(平成26年6月末)

...対象区分ごとに各調査項目について、うるち米、もち米の別に、次式により行った。<1戸当たり平均値の算出方法>nΣwi xii=1x =nΣwii=1xxiwin::::当該集計対象区分における1戸当たり平均値の推定値当該集計対象区分に属するi番目の調査対象農家の調査結果当該集計対象区分に属するi番目の調査対象農家のウエイト当該集計対象区分に属する調査対象農家数ウエイトは、調査対象農家別に定めるものとし、それぞれ、都道府県別、水稲作付面積規模別に区分した階層ごとに、次により算出した標本抽出率の逆数とした。- 4 -標本抽出率 =89...

2015年7月16日楽天フィードバック数:0大型消費/投資

岐阜に旅した人が選ぶ!岐阜・旅めしランキング

...岐阜を代表するご当地グルメになった「高山ラーメン(飛騨中華)」。濁りのない出汁×醤油ベースのスープ、細かく縮れた麺、飛騨ネギ・チャーシュー・メンマなどのシンプルな具。その昔ながらの懐かしい味わいに根強いファンが多い。岐阜県で古くから愛されている「五平餅」が第8位に。木の棒に潰したうるち米を串焼きにしたもので、地域によって団子型やわらじ型など形が異なり、タレも味噌味や醤油味などの違いがある。木曽・伊那地方から岐阜・三河の辺りに古くから伝わる郷土料理。 飛騨の漬物といえば「赤かぶの漬物」。飛騨の赤かぶは、紫色...

精米価格等の情報(平成25年12月分)

...米穀機構(公益社団法人米穀安定供給確保支援機構)平成 26 年 1 月 16 日Vol.25-9(平成 25 年 12 月分)Retail Price of rice米穀機構では、米に関する情報発信の拡充を図る一環として、今年度からホームページ「米ネット」において、量販店等の販売(POS)データについて編集、加工のうえ、公表しています。平成25年12月におけるPOSデータに基づくうるち米の販売価格等の概要は以下のとおりです。【平成25年12月の概要】1.うるち精米の販売動向(1)平均...

酒造原料米をめぐる動き

...ルートの変化アルコールを添加しない純米酒や純米吟醸酒酒造原料米の約7割はかけ米として使用さでは消費量の減少は下げ止まっている。そのれる。かけ米には酒造好適米ではなく主食用ため、純米酒、純米吟醸酒が清酒全体に占めと同じうるち米品種が多く用いられ、酒造会る割合は02年の12.1%から10年には16.1%へと社が調達する際には加工用米制度の仕組みを上昇している(第1図)。利用することが一般的である。加工用米制度酒造原料米の使用数量も清酒生産量と同様とは、清酒、焼酎、味噌、米菓等の加工業者の傾向にあり、使用数量(玄米ベース)は10年で23万2,421トンと02年に...

2016年5月4日サニーヘルス★フィードバック数:0社会/政治

五月五日は子供の日 柏餅はダイエット中にオススメのスイーツ microdiet.netレポート

...国伝来なのに対し、柏餅は日本独自のもの。「粽(ちまき)」餅米やうるち米、米粉などで作った餅や餅米を、三角形もしくは円錐形にし、笹などの葉で巻き、葉ごと蒸したり茹でたりし、葉を除いて食べます。 粽を食べる慣習は、古代中国の故事に由来すると言われています。中国から端午の節句が日本に伝わった際に粽も伝えられ、全国に広まりました。その後、縁起が良いとされた柏餅が江戸の主流となりますが、伝統を重んじる京都を中心とする上方では粽を伝承。関東では柏餅、関西では粽を食べる傾向があるのは、こうした背景があります。5月5日は...

2015年2月18日総務省フィードバック数:0社会/政治

「統計調査ニュース」(統計局発行の広報紙)平成27年2月号

...低い都道府県長野県94.6愛媛県81.7福井県90.7岐阜県93.7千葉県93.9大分県96.7岡山県96.3鳥取県79.7佐賀県91.5沖縄県92.9差9.351.119.713.518.85.47.333.313.010.62 店舗形態の違いによる価格差スーパーと一般小売店の価格差を比較することを目的図1 都道府県別物価水準(総合)として調査している4品目,うるち米(注),豚肉(注),コロッケ及びビールの結果をみると,うるち米,コロッケ,ビールはスーパーの価格が安いものの,豚肉...

米代替品等の情報(平成25年10~12月分)

...)における米代替品及び米加工品等の販売動向は以下のとおりです。【平成25年 10~12 月の各品目の販売動向】品目パ ン麺 類うるち米冷凍米飯パックご飯包装もちもち米合 計3 ヶ月間の千人あたりの購入金額の合計単位:円/千人、%前期(H25 年 7~9 月計)比前年同期比前々年同期比137,852105.4108.0106.4124,542105.2103.1102.558,80298.5110.8112.69,39397.997.5107.16,501105.5113.3116.322,6941...

2013年12月10日トレンダーズフィードバック数:0ライフスタイル

「ダイエット」実態調査

...うことができる低GIのヘルシーなごはんです。特殊な品種“高アミロース米(※2)”と、選び抜かれた大麦、そして“うるち米”のオリジナルブレンドで作られているので、主食のごはんを我慢することなく、しっかり食べてお腹を満たすことができます。※1 日本食品標準分析表 水稲めし(精白米)※2 配合うるち米中50%===================================================================================■このリリースに関するお問い合わせや取材、資料...

POSデータをもとにした精米価格等の情報(平成26年11月分)

...米穀機構(公益社団法人米穀安定供給確保支援機構)平成26年12月16日Vol.26-8(平成26年11月分)Retail Price of rice米穀機構では、米に関する情報発信の拡充を図る一環として、量販店等の販売(POS)データについて編集、加工のうえ、公表しています。平成26年11月におけるPOSデータに基づく、うるち米の販売価格等の概要は以下のとおりです。【平成26 年 11 月の概要】1.うるち精米の販売動向 ・・・P2及び P6参照項目当月平均価格(税込)客数...

POSデータをもとにした精米価格等の情報(平成27年1月分)

...米穀機構(公益社団法人米穀安定供給確保支援機構)平成27年2月16日Vol.26-10(平成27年1月分)Retail Price of rice米穀機構では、毎月、量販店等の販売(POS)データについて編集、加工のうえ、月報として公表しています。平成27年1月におけるPOSデータに基づく、うるち米の販売価格等の概要は以下のとおりです。【平成27 年 1 月の概要】1.うるち精米の販売動向 ・・・P2及び P6参照項目当月平均価格(税込)客数千人あたりの購入数量(PI)対前月335 (円/kg...

POSデータをもとにした精米価格等の情報(平成26年10月分)

...米穀機構(公益社団法人米穀安定供給確保支援機構)平成26年11月17日Vol.26-7(平成26年10月分)Retail Price of rice米穀機構では、米に関する情報発信の拡充を図る一環として、量販店等の販売(POS)データについて編集、加工のうえ、公表しています。平成26年10月におけるPOSデータに基づく、うるち米の販売価格等の概要は以下のとおりです。【平成26 年 10 月の概要】1.うるち精米の販売動向 ・・・P2及び P6参照項目当月平均価格(税込)客数...

主要産地における平成26年産水稲の収穫量及び作柄概況等

...り予想収量は559kg(作況指数105)が見込まれる。(9月26日付)・実需者の早期見える化に向けた、播種前契約の拡大(25年産主食うるち米82,262㌧、 前年比105%)・9月15日現在の作柄は、出穂期以降、日照時間が平年を下回って経過し、登熟が「やや不良」と 見込まれるものの、全もみ数(穂数×1穂当たりもみ数)が「多い」となったことから、10a 当たり予想収量は552kg(作況指数104)が見込まれる。(9月26日付)・9月16日現在の刈取の進行率は、県全体で2.3%、作業が進んでいる大河原地区で6.5%と...

主要産地における平成26年産水稲の収穫量及び作柄概況等について

...川 上流が92%、北上川下流が97%、東部が96%、北部が96%であり、県内全域で水稲の刈り取りは ほぼ終了した。(10月16日付)・実需者の早期見える化に向けた、播種前契約の拡大(25年産主食うるち米82,262㌧、 前年比105%)宮  城・10月15日現在における水稲の作柄は、8月に日照時間が平年を下回ったことから、登熟が「やや 不良」と見込まれるものの、田植期から出穂期まで天候に恵まれ、全もみ数が「多い」となった ことから、10a当たり予想収量は559kg(作況指数105)が見込まれる。(10...

主要産地における平成26年産水稲の収穫量及び作柄概況等について(12月22日現在)

...・実需者の早期見える化に向けた、播種前契約の拡大(25年産主食うるち米82,262㌧、 前年比105%)(大崎)平坦,丘陵地域は,㎡当たり穂数は多く1穂籾数は平年並み,㎡当たり籾数は多くなった。    山間地域は㎡当たり穂数は多くなったが1穂籾数は少なく,㎡当たり籾数は少なくなった。    登熟歩合は低く,8月に日照時間が平年を下回り,籾数が多くなったためと考えられる。    特に,2次枝梗が多いササニシキで顕著であった。千粒重は平年並みであり,平坦の収量は    ほぼ平年並みであったが,山間...

主要産地における平成26年産水稲の収穫量及び作柄概況等について(3月20日現在)

...前契約の拡大(25年産主食うるち米82,262㌧、 前年比105%)水田フル活用に向けた、集荷率向上と契約栽培の取組強化(複数年・播種前・収穫前契約142千トン、前年比134%)・田植期から出穂期まで天候に恵まれ全もみ数(穂数×1穂当たりもみ数)が多かったことから、8月に日照時間が平年を下回り登熟(開花、受精から成熟期までの子実の肥大、充実)が「やや不良」となったものの、10a当たり収量は559kg(作況指数105)となった。(12月5日付)・ひとめぼれは全体的に白未熟粒(乳白粒、腹白粒)及び...

主要産地における平成26年産水稲の収穫量及び作柄概況等について(2014年11月21日現在)

...川 上流が92%、北上川下流が97%、東部が96%、北部が96%であり、県内全域で水稲の刈り取りは ほぼ終了した。(10月16日付)・実需者の早期見える化に向けた、播種前契約の拡大(25年産主食うるち米82,262㌧、 前年比105%)・ひとめぼれは全体的に白未熟粒(乳白粒、腹白粒)及び死米の混入がやや目立つ。青未熟粒の 混入は少ない。胴割粒の混入は少なく良好である。被害粒(奇形粒や砕粒)、着色粒(カメムシ の被害による)の混入は少ない。地域(北上川上流、北上川下流)による品質の差は比較的少な い...

主要産地における平成26年産水稲の収穫量及び作柄概況等について(4月20日現在)

...前契約の拡大(25年産主食うるち米82,262㌧、 前年比105%)水田フル活用に向けた、集荷率向上と契約栽培の取組強化(複数年・播種前・収穫前契約142千トン、前年比134%)・田植期から出穂期まで天候に恵まれ全もみ数(穂数×1穂当たりもみ数)が多かったことから、8月に日照時間が平年を下回り登熟(開花、受精から成熟期までの子実の肥大、充実)が「やや不良」となったものの、10a当たり収量は559kg(作況指数105)となった。(12月5日付)・ひとめぼれは全体的に白未熟粒(乳白粒、腹白粒)及び...

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