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2016年6月13日ジェイ・キャストフィードバック数:0ライフスタイル

日本全国「好きなソース」総選挙

何かとあわただしい今日このごろだが、Jタウン研究所では政治とはまったく関係ないが、「好きなソース」の総選挙を試みてみた。ソースという商品は、かなり地方性が強い。その土地ごとに支持されているソース・ブランドがある。Jタウン研究所は約1か月にわたって、「好きなソースのブランドは?」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った(総投票数885票、2016年4月26日~ 5月31日)。はたして、その結果は――。東日本と西日本でうどん出汁に違いがあるというのは、有名な話だ。一般的に「東は濃味、西は薄味」

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