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2014年6月1日酒文化研究所フィードバック数:0ライフスタイル

飲食店での「飲み」がどう変わるかの動向予測

【酒文化研究所による酒飲みのミカタ】(アンケート調査) 2014年5月30日 【酒文化研究所による酒飲みのミカタ】(アンケート調査) 2014.5.30株式会社酒文化研究所外飲みでボトルシェアが増える予兆 “酒飲みのミカタ”~5月レポート 酒飲み1000人に聞く“酒飲みのミカタ”。今月のテーマは、飲食店での「飲み」がどう変わるかの動向予測です。消費税の増税は外で飲むお酒に影響を及ぼしたでしょうか。飲食業界に関する報道では、飲み手の動向変化よりも外食産業の人手不足による閉店・営業時間の短縮など

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