「豆板醤」に関する調査データ一覧 | 調査のチカラ

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2017年1月15日文化工房フィードバック数:0ライフスタイル

こってり味はそろそろ卒業? 40代が唐揚げにかけるもの

今週の「1000人リサーチ(※)」は、「唐揚げにかけたら美味しいもの」について調査した。今日は、40代の調査結果を発表!※WB編集部が、旬の話題を10代から50代まで世代別の男女、各100人ずつに独自調査を行う企画【唐揚げにかけたら美味しいもの(40代編)】順位 (票数)かけるもの1位 (56票)レモン2位 (29票)マヨネーズ3位 (20票)胡椒4位 (15票)おろしポン酢5位 (6票)ガーリックパウダートップの「レモン」を好む人は4人に1人を超え、特に女性が多かった。油っこい料理に疲れを感じ

2014年4月10日NTTレゾナントフィードバック数:0ライフスタイル

タベアルキストが選ぶ東京の麻婆豆腐10選

麻婆豆腐は清の時代の成都で、一人の女性によって生み出されたとされる料理です。ありあわせの食材を使って客人をもてなそうとして考案された料理で、この由来から、非常に家庭的な料理であると言えます。日本には、1952年に来日した陳健民氏によってもたらされ、今や知らない人はいない程の、代表的な中国料理となっております。街場の中華料理店でも食べることができ出しており、スーパーに行くと麻婆豆腐の素が何種類も取り扱われています。アレンジにアレンジを重ねて、子こどもでも楽しめる料理になり、これだけ普及したの普及を

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