「食中毒」に関する調査データ一覧 | 調査のチカラ

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2017年7月5日フェリシモフィードバック数:0ライフスタイル

キッチンの衛生管理について

【アンケート結果】キッチンの衛生管理について キッチンの衛生管理についてお聞きしたアンケートの結果報告です。955名の方にお答えいただきました。ご協力ありがとうございました! 特に夏場の衛生管理はキッチンを預かる人にとって、とても重要。どんな衛生管理をしているのか気になる結果を見てみましょう(キッチンの衛生管理についてのアンケート 回答者数955名 実施期間2017年5月22日~5月28日)あの腹痛はもしかして......自宅で調理した食事や用意した食材で、あなたや家族が食中毒(お腹をこわすなど

2015年7月30日消費者庁フィードバック数:0ライフスタイル

バーベキューにおける食中毒・火傷に注意!

バーベキューにおける食中毒・火傷に注意!

2015年6月26日トレンダーズフィードバック数:0ライフスタイル

「子供と食卓菌」に関するレポート

トレンド総研のプレスリリース/広報・PR情報梅雨シーズンに要注意の“食卓菌”調査・第2弾 手に約1,000個の“食卓菌”!子供に迫るリスクを解説梅雨から夏のマスト対策、ママに求められる「アルコール除菌」梅雨シーズンに要注意の“食卓菌”調査・第2弾 手に約1,000個の“食卓菌”!子供に迫るリスクを解説梅雨から夏のマスト対策、ママに求められる「アルコール除菌」生活者の意識・実態に関する調査を行うトレンド総研(東京都渋谷区、URL:)と、細菌やカビなどの微生物による環境や健康への影響に関する研究を行

2015年3月29日P&Gフィードバック数:0ライフスタイル

台所の除菌実態調査

小学生以下の子どもをもつママ300人に聞く、「台所の除菌実態調査」 2015年3月26日 小学生以下の子どもをもつママ300人に聞く、「台所の除菌実態調査」 2015年3月26日プロクター・アンド・ギャンブル・ジャパン株式会社小学生以下の子どもをもつママ300人に聞く、「台所の除菌実態調査」 春は菌が増える季節!打倒、お弁当への「菌うつり」8割のママが台所除菌を積極的にしたいが、 「自信がない」(83.0%)、「よくわからない」(80.0%)から放置気味。 ~食中毒の季節。まな板からお弁当の

2014年4月4日厚生労働省★フィードバック数:0ライフスタイル

ノロの統計です。

ノロウイルスを病原物質とする食中毒発生状況

食中毒の原因(細菌以外)食中毒の原因は、細菌以外にも、ウイルス、自然毒(フグ・キノコ等)など、様々なものがあります。ここでは、細菌以外の病因物質についてご紹介します。 注意!この冬はノロウイルスに注意しましょう。 ・国立感染症研究所感染症情報センター・国立医薬品食品衛生研究所安全情報部・公益社団法人日本食品衛生協会 フグの取扱いにあたっては、通知「フグの 衛生確保について」(昭和58年12月2日環乳第59号、厚生省環境衛生局長通知及び環境衛生局乳肉衛生課長通知)によって、採取

2013年10月8日厚生労働省★フィードバック数:0ライフスタイル

厚生労働省の統計です。

ノロウイルスを病原物質とする食中毒発生状況

食中毒の原因(細菌以外)食中毒の原因は、細菌以外にも、ウイルス、自然毒(フグ・キノコ等)など、様々なものがあります。ここでは、細菌以外の病因物質についてご紹介します。 注意!この冬はノロウイルスに注意しましょう。 ・国立感染症研究所感染症情報センター・国立医薬品食品衛生研究所安全情報部・公益社団法人日本食品衛生協会 フグの取扱いにあたっては、通知「フグの 衛生確保について」(昭和58年12月2日環乳第59号、厚生省環境衛生局長通知及び環境衛生局乳肉衛生課長通知)によって、採取

2013年9月24日厚生労働省★フィードバック数:0ライフスタイル

こんな統計もあります。

毒キノコによる食中毒等の発生状況

毒キノコによる食中毒に注意しましょう【症状】食後20分〜1時間程度で嘔吐,下痢,腹痛など消化器系の中毒を起こす。唾液の分泌、瞳孔の収縮、発汗などの中毒症状も現れる。【間違えやすいキノコ】ウラベニホテイシメジ,ホンシメジ,ハタケシメジ 【症状】食後30分〜1時間程度で嘔吐,下痢,腹痛などの中毒を起こす。【間違えやすいキノコ】ヒラタケ、ムキタケ、シイタケ 【症状】食後3時間程度で強い腹痛、激しい嘔吐、下痢,悪寒などの中毒を起こす。重症の場合は、脱水症状、けいれんなどの症状が現れて死亡する場

食中毒と衛生に関する意識調査

[レキットベンキーザー・ジャパン株式会社] ,予防 感染 除菌 衛生管理 食中毒 調査データ O-157 バイキン

食中毒に関する意識調査

[レキットベンキーザー・ジャパン株式会社] ,衛生 感染 ミューズ せっけん 衛生管理 食中毒 手洗い 菌 調査データ

2012年11月28日厚生労働省フィードバック数:236ライフスタイル

ノロウイルスによる食中毒や感染に注意~感染性胃腸炎の患者数は、過去10年の同時期で2番目に多い水準~

平成24年11月27日医薬食品局 食品安全部 企画情報課 林、村上(2448、2493)(直通電話) 03-3595-2326 監視安全課 鶴身、前川(2477、2478)(直通電話) 03-3595-2337健康局  結核感染症課 梅木(2926)( 結核感染症課直通) 03-3595-2257(代表電話) 03-5253-1111 報道関係者各位〜感染性胃腸炎の患者数は、過去10年の同時期で2番目に多い水準〜ノロウイルスなどによる感染性胃腸炎(注1)の患者が増加しており(注2)、同時期

2012年3月28日厚生労働省フィードバック数:16ライフスタイル

平成23年度食品の食中毒菌汚染実態調査の結果について

平成23年度食品の食中毒菌汚染実態調査の結果について食安監発0327第1号 平成24年3月27日厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長平成23年度食品の食中毒菌汚染実態調査の結果について 標記については、「平成23年度食品の食中毒菌汚染実態調査実施要領」(平成23年6月20日付け食安発0620第2号参考 [22KB])に基づき実施し、今般、調査結果を別添 [107KB]のとおり取りまとめましたので、お知らせします。なお、平成23年度においても、食品中から食中毒菌が検出されていることから、農政

食の安全に関する意識調査

PRESS RELEASE2011.9.29食の安全に関する意識調査4 人に 1 人が家庭内で食中毒の経験あり食肉・肉製品に不安 外食に出る人が減少傾向マーケティングリサーチを行う株式会社メディアインタラクティブ(所在地:東京都渋谷区)では、世の中の動向をいち早く把握するために、独自で調査を行っております。今回、2011 年 9 月 22 日~26 日の 5 日間に、全国の 20 歳以上の家庭を持つ女性 500 名を対象に「食の安全に関する意識調査」をテーマにした、インターネットリサーチを実施い

2009年9月7日アイシェアフィードバック数:0ライフスタイル

期限切れの食品を「食べることがある」7割半~季節を問わず正しい予防知識をつける必要アリ!

食中毒に関する意識調査 期限切れの食品を「食べることがある」7割半~季節を問わず正しい予防知識をつける必要アリ!食中毒といえば暑い夏に発生するイメージがあるが、季節の変わり目で暑さが残る今もまだまだ油断は禁物だ。家庭での食中毒対策について、ネットユーザーを対象に調査を実施した。有効回答数は、20代から40代の男女587名。まず、食品の消費期限を気にするか?を聞くと、「気にする」44.1%、「どちらかというと気にする」36.3%で、合わせて80.4%と多くの人は消費期限を気にかけている様子。特に女

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