「食肉生産」に関する調査データ一覧 | 調査のチカラ

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2014年11月18日農畜産業振興機構フィードバック数:0ライフスタイル

FAO:世界食料価格指数、10月は前年から上昇

国連食糧農業機関(FAO)が11月6日に発表した世界の食料価格指数(注)によると、2014年10月の各品目の平均値は、前年同月を6.9ポイント下回る208.9ポイントとなり、下落傾向が続いている(図1)。  FAOによると、食肉は前年同月から大幅に上昇しているものの、乳製品、砂糖、油脂、穀物が下落したことから、全体では前年同月を下回る結果となった。最も上昇幅が大きかった品目は、7カ月間連続で前年水準を上回って推移している食肉で、前年同月を11.5ポイント上回る208.9ポイントとなった(図2)。

中国における食糧安全保障戦略の転換――増大する食糧需要に増産と輸入の戦略的結合で対応――

中国における食糧安全保障戦略の転換─増大する食糧需要に増産と輸入の戦略的結合で対応─主席研究員 阮 蔚(Ruan Wei)〔要   旨〕1  2013年末,中国は食糧安全保障戦略の転換に踏み切った。主食用穀物のコメ,小麦の位 置づけを飼料穀物や油糧種子と明確に分け,食糧安全保障の重点を主食用穀物の「絶対的 自給」に置いた。一方で,主食以外の食糧は可能な範囲で国内生産するものの,不足分は 輸入に依存する方針を示した。96年に打ち出した「食糧の95%自給」戦略の全面見直しで あり,輸入を食糧供給の重

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