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石川県に旅した人が選ぶ!石川県・旅めしランキング

石川県に旅した人が選ぶご当地グルメ・旅めしランキング 1位 ノドグロ料理330票圧倒的な人気で1位を獲得したのは高級魚として知られるノドグロを使った料理!ノドグロは上品な味わいで、焼いても煮ても美味。ジュワッと広がる旨味のある脂で「白身のトロ」などと称されている。新鮮だからこそ味わえる素材本来の味に舌鼓。2位 治部煮172票第2位は石川県を代表する郷土料理の治部煮。江戸時代から伝わり、武家から庶民にまで広く親しまれた。現在は季節の旬の食材を用いることで一年を通して食される。 3位 能登丼90

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