日経BPコンサルティング 岡田華織 9月に入り、次第に秋の風が吹きはじめたが、今回は1カ月ほど遡って夏の風物詩、「アイスクリーム」を取り上げたい。「夏と言えば…」に続くモノを並べたとき、プール、ビール、スイカ、甲子園、花火と同様にアイスクリームも頭に思い浮かぶだろう。普段お菓子を食べない人でも、夏は自分で購入するという人もいるのではないだろうか。 アンケートでは、好きなフレーバーや、選ぶときの重視点、「こんなアイスクリームがあったらいいな」という商品企画など、日経BPコンサルティングの調査モニタ
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