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中華まんにフォーカスした調査です。

「コンビニ中華まん調査」、セブン、ローソンが高評価

前編では、食べたことのある「中華まん」の具材や、世代別の嗜好などについて紹介した。後編では、主要なコンビニエンスストアごとの中華まんのイメージや、スーパーなどで売られるチルドの肉まんの購入状況などについて紹介したい。日経BPコンサルティング 横尾 晴美食材にこだわり感じる「セブン-イレブン」 主要なコンビニの中華まんについて消費者が抱くイメージをまとめたのが【図1】だ。各コンビニ間で得票率に差がついたのは「味がよい」「親しみを感じる」「外れ商品がない」「商品が豊富である」の4項目。「セブン-イレ

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