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「クックパッド編集部」の検索結果 | 調査のチカラ

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2013年11月27日クックパッドフィードバック数:0ライフスタイル

2013年のレシピ検索キーワード急上昇ランキング

...ントを手作り料理で盛り上げる人が増えている傾向が分かりました。【2013年のレシピ検索キーワード急上昇ランキング】調査対象期間:2013年1月1日~11月17日なお、2014年についてクックパッド編集部では、2月のソチオリンピックや6月のブラジル・サッカーワールドカップの開催により、「ロシア料理」や「ブラジル料理」といった世界の料理が脚光を浴びる一方、無形文化遺産登録に伴う「和食」の人気がクックパッド内でも高まると予想しています。また、消費税増税を機に、「鶏むね肉」や「もやし」といった安価な食材を、おいしく楽しむためのアイデアレシピは、これ...

2014年12月9日クックパッドフィードバック数:0ライフスタイル

おせち料理に関するアンケート

...ーズでも紹介している「魔法瓶に入れて2~3時間で黒豆をもどす裏ワザ」など、一見手間がかかり難しそうに見える伝統的なおせち料理を簡単においしく作る裏ワザレシピに、クックパッド編集部も注目しています。■洋風おせち料理の「ローストビーフ」が新定番、中華の「煮豚」も人気クックパッドで「おせち料理」と組み合わせて検索されるキーワードのランキングでは、メニューや食材名以外に「洋風」「中華」も上位にランクインしています。伝統的なおせち料理以外の「お正月のお祝いに作りたい料理」を聞いたところ、第1位は「ローストビーフ」(38%)、第2...

2014年9月12日クックパッド★フィードバック数:0ライフスタイル

クックパッドの調査です。

鍋に関するアンケート

...ートリーが豊富な人ほど鍋が食卓に登場する頻度が高い傾向◆あなたはどのような時に鍋を作りますか?(回答はいくつでも)・健康志向の高まりによる野菜摂取の需要が、鍋人気を後押ししている模様◆あなたがご家庭でよく作る鍋はどれですか?(回答はいくつでも)・寄せ鍋といった定番に加え、豆乳鍋や餃子鍋、カレー鍋といった様々な味の鍋が浸透(グラフは上位20位まで)◆今年特に作ってみたい、注目の鍋はどれですか?(回答はひとつ)・今年に入り大ブームとなっている万能調味料「塩レモン」を使う鍋に注目が集まっている(グラフは上位15位まで)<クックパッド編集部のコメント>昨年...

2014年5月9日クックパッド★フィードバック数:0ライフスタイル

クックパッドの調査です。

ダイエットに関するアンケート

...の総カロリーをコントロールしたい」といった声があり、栄養面や腹持ちの良さがテレビや雑誌等でも話題の「雑穀」は、健康的な食事で美しくなりたい女性にぴったりの食材として注目が集まっている模様です。クックパッドではごはんやパンといった主食以外にも、スープやサラダに雑穀を活用したレシピも多数投稿されています。また、雑穀の中でも特にここ最近は「キヌア*」のレシピ検索頻度が昨年に比べて高い傾向が続いており、精白米に比べてたんぱく質は2倍、鉄は5倍、カルシウムは6倍、食物繊維は10倍もあるスーパーフードとしてクックパッド編集部...

2015年3月18日クックパッド★フィードバック数:0ライフスタイル

クックパッドの調査です。

休日のランチに関するアンケート

...育ち盛りの子どもが好む「ボリューム」のあるランチ作りに関する悩みが目立ちました。クックパッドの食の検索データサービス『たべみる』によると、ひと皿で完結できるめん類は土日や長期休みにレシピ検索が多く、「めん×肉」の組み合わせ検索がここ数年で増加しています*。「めん×肉」の投稿レシピも直近5年間で約3倍に拡大しており、専門店の「肉うどん」「鶏天うどん」「肉そば」といった食べごたえのある「めん×肉」メニューの人気も背景に、クックパッド編集部でも今後ますます家庭での「肉めん」レシピの活用が広がるとみています。*肉は肉・豚・鶏・牛...

2015年2月25日クックパッドフィードバック数:0ライフスタイル

イースターに関するアンケート

...が集まっている模様です。中でも料理については「子供たちが喜ぶメニューを知りたい」との声が多く寄せられました。クックパッド編集部では、「エッグベネディクト」や「冷凍卵」を始め、安価ながらリッチな味わいを楽しめる卵料理の人気が上昇傾向にあることから、イースターではシンボルとなる「卵」のビジュアルも活かした料理によって、イベントがさらに家庭に浸透していくとみています。調査結果◆あなたは「イースター」を知っていますか?(回答はひとつ)・イースターを「知っている」との回答が77%【以下、イースターを「知っている」ユーザー(2...

2015年1月14日クックパッド★フィードバック数:0大型消費/投資

バレンタインのお菓子作りについての調査です。

バレンタインに関するアンケート

...満から検討していることがわかりました。また、「お菓子作りを手伝うときの悩み」を聞いたところ、手間や金銭的な問題よりも「何を作るか」に最も頭を悩ませており、バレンタインにおける「友達コミュニケーション」を気遣う母親達の姿が垣間見えます。悩みを解決できるレシピとして、クックパッド編集部では、安価で大量に作れてラッピングも簡単な「スプーンチョコ」に注目しています。調査結果◆バレンタインにお子様のお菓子作りを手伝う予定はありますか?(回答はひとつ)・「手伝う予定がある」「未定だが手伝う可能性がある」との回答が7割以上【以下、バレ...

2017年12月26日クックパッド★フィードバック数:0ライフスタイル

2017年「食のトレンド大賞」

...クックパッド株式会社は、2017年「食トレンド大賞」を選出しました。今回のトレンドは、クックパッドの検索データ分析ツール「たべみる」 ※1 やクックパッドニュースのアクセス数などのデータをもとに、今年を代表するおうちごはんのトレンドキーワードを選出したものです。後半では、クックパッド編集部が予測する2018年の食トレンドもご紹介しています。 2017年、もっとも注目を集めたのが、韓国で人気の料理「タッカルビ」です。鶏肉と野菜に甘辛い味噌を和え、鉄板で焼いたもの。そこにチーズをのせた「チー...

2014年11月27日クックパッドフィードバック数:0ライフスタイル

第一回「クックパッドアワード2014」

...MENUクックパッド、第一回「クックパッドアワード2014」を発表〜大賞は「塩レモン」、今年注目されたのは「リッチ感」「家族」「共有」〜 クックパッド株式会社クックパッド、第一回「クックパッドアワード2014」を発表〜大賞は「塩レモン」、今年注目されたのは「リッチ感」「家族」「共有」〜クックパッド株式会社は、2014年の食トレンドが分かる「クックパッドアワード2014」を選出いたしましたのでお知らせします。同アワードは、クックパッド編集部が、2014年1月1日~11月25日の...

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