「干し椎茸」の検索結果 | 調査のチカラ

...「丸かぶり寿司」とも呼ばれ、多彩な具を板海苔とご飯で巻いたもの。巻く具は縁起のいい七福神にちなんで好きな具を7種類、という話もありますが、ハッキリしないのが実際のところです……。それなら、みなさん太巻き寿司でどんな具が好きなのでしょうか？　そのランキング上位7つが、恵方巻きの具としてふさわしいと言えるのではないでしょうか。その結果がこちらです！Q.太巻きの具で好きなものは何ですか？（複数回答可）上位7位は、1位から順に玉子焼き、マグロ、サーモン、キュウリ、ツナマヨ、かんぴょう、干し椎茸...

...・ソーセージ」（27.5％）でした。「正月休みで家族が集まるので、その時に食べてもらえるようにハムギフトを毎年贈っている」（女性40代）など、おせち料理やホームパーティー需要に向けて、高級なハム・ソーセージを贈るという声。さらに「今年はお正月に帰省した時、（親と）一緒に鍋をしようと決めているので蟹（かに）にする」（女性30代）など、同様4位に「産地直送の魚介類(かに、鮭、イクラ等)」（23.6％）、5位に「産地直送の野菜・果物」（17.7％）、10位にも「海苔・乾物(鰹節、干し椎茸等)」（8.7...

...％）よりも「お菓子・デザート」（お中元＝29.7％）の人気が高く、お中元は「菓子」、お歳暮は「ハム」というパターンが案外多いようです。また「ハム」同様に4位「産地直送の魚介類(かに、鮭、イクラ等)」（お中元＝13.1％、お歳暮＝20.7％）、11位にも「海苔・乾物(鰹節、干し椎茸等)」(お中元＝4.7％、お歳暮＝6.8％)が挙げられ、年末年始の「おせち料理」需要に応じた食材ギフトに高い支持が寄せられました。 うれしいギフトは10年連続で「ビール」−「贈る側」との...

...は煮立たせないのは当然ですが、最初に少量の味噌を入れて具材に染みこませておく。最後にちゃんと弱火にして味噌をしっかり入れると、風味も良く味も染みて美味しい」（女性40代、新潟県） 「プルーンヨーグルト(小スプーン2-3杯)を味噌と混ぜて入れる。あと三つ葉やねぎを少し入れて色と香りをよくする」（男性60代、静岡県） 「かつお節と干し椎茸を粉末にした出汁粉を最後に入れている。風味が良く、カルシウムも一緒にとれそのうえおいしい。それから味噌は煮立たせない」（女性40代、東京都） 「冬場に作る味噌汁の味噌の中には、生姜...