「原材料費」に関する調査データ一覧 | 調査のチカラ

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2015年9月25日リクルートフィードバック数:0キャリアとスキル

外食産業における人件費や原材料費の高騰に伴う昨今の価格改定やプレミアムメニュー投入について、カスタマーの受容性やニーズに関するアンケート

「外食の値上げ感じる」は60%、コスト高に一定の理解 平均的と思う価格は「牛丼・牛めし」422円、「ラーメン」650円「プレミアムメニュー」には36%が興味あり 2015年09月17日株式会社リクルートライフスタイル 株式会社リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:淺野健)に設置された「食」に関する調査・研究機関「ホットペッパー グルメ リサーチセンター」は、外食産業における人件費や原材料費の高騰に伴う昨今の価格改定やプレミアムメニュー投入について、カスタマーの受容性や

印刷産業10年分析1/3

株式会社ブレイン・リサーチ&マーケティングはビジネスやマーケットのレポートを通して、貴社のパートナーである会社です。 〒103-0027 東京都中央区日本橋3丁目2番14号新槇町ビル別館第一2階 2014年8月19日印刷産業 10年分析 (1/3)平成14年から平成24年の10年間/26%出荷額が減少――印刷産業、ここ10年の推移 ―― 印刷産業はここ十数年、非常に厳しい状況に置かれている。出荷額の下降トレンドは、我が国のGDPとの乖離を毎年強めている。平成24年(2012年)の工業統計では、

印刷産業10年分析3/3 従業者規模別

株式会社ブレイン・リサーチ&マーケティングはビジネスやマーケットのレポートを通して、貴社のパートナーである会社です。 〒103-0027 東京都中央区日本橋3丁目2番14号新槇町ビル別館第一2階 2014年8月27日印刷産業 10年分析(3/3) 従業者規模別の動向事業所規模別/規模の大小に関わらず厳しかった10年――4人以上の事業所は依然減少 ――  平成24年調査の印刷業の事業所数(従業者3人以下事業所含む)は、28,247事業所で、平成23年との対前年比プラス8.0%となり、2009年以

2015年5月13日日本商工会議所フィードバック数:0社会/政治

LOBO調査2015年4月

業況DIは、横ばい圏内の動き。先行きも不透明感から、慎重な見方変わらず12月の全産業合計の業況DIは、▲15.7と、前月から▲0.8ポイントのほぼ横ばい。建設業や設備投資に加え、自動車や産業用機械関連が堅調に推移する状況が続いているほか、インバウンドを含む冬の観光需要の増加を指摘する声も聞かれた。他方、人手不足の影響拡大や原材料費の上昇、根強い消費者の節約志向が引き続き中小企業のマインドに影響を及ぼしており、業況改善に向けた動きには足踏み状況が見られる。 付帯調査テーマ 業況DIは、3カ月

2014年11月12日日本商工会議所フィードバック数:0社会/政治

LOBO調査2014年10月

業況DIは、横ばい圏内の動き。先行きも不透明感から、慎重な見方変わらず12月の全産業合計の業況DIは、▲15.7と、前月から▲0.8ポイントのほぼ横ばい。建設業や設備投資に加え、自動車や産業用機械関連が堅調に推移する状況が続いているほか、インバウンドを含む冬の観光需要の増加を指摘する声も聞かれた。他方、人手不足の影響拡大や原材料費の上昇、根強い消費者の節約志向が引き続き中小企業のマインドに影響を及ぼしており、業況改善に向けた動きには足踏み状況が見られる。 付帯調査テーマ 業況DIは、3カ月

2014年10月1日日本商工会議所フィードバック数:0社会/政治

LOBO調査2014年9月

業況DIは、回復に遅れ。先行きは不透明感を拭えず、横ばい圏内の動き10月の全産業合計の業況DIは、▲17.2と、前月から▲1.2ポイントの悪化。台風21号や全国的な異常気象の影響による農産物の出荷量減少・価格上昇により卸売業の業況感が悪化した。中小企業の景況感は、産業用機械や自動車、電子部品関連、建設業の堅調な動きに下支えされているものの、燃料費・原材料費の上昇や深刻な人手不足、最低賃金改定による人件費の上昇、根強い消費者の節約志向が足かせとなっており、回復に遅れがみられる。 付帯調査テーマ

2014年6月18日日本商工会議所フィードバック数:0社会/政治

LOBO調査2014年5月結果

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2014年3月6日日本商工会議所フィードバック数:0社会/政治

LOBO調査2014年2月

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2014年1月8日日本商工会議所フィードバック数:0社会/政治

早期景気観測調査(2013年12月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2013年12月5日日本商工会議所フィードバック数:0社会/政治

早期景気観測調査(2013年11月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2013年11月2日日本商工会議所フィードバック数:0社会/政治

LOBO調査2013年10月

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2013年10月2日日本商工会議所フィードバック数:0社会/政治

早期景気観測調査 2013年9月

業況DIは、足踏み状況。先行きは、不透明感増す中、慎重な見方が根強い全産業合計の業況DIは、▲18.3(前月比▲1.2ポイント)。インバウンド需要の堅調な動きに加え、都市部の民間工事を中心とする建設業が底堅く推移する一方、深刻な人手不足による受注機会の損失や人件費・外注費の増大、根強い消費者の節約志向、原材料費の高止まりによる収益圧迫が広く業況の押し下げ要因となった。また、米中貿易摩擦の影響に伴う半導体や産業用機械、自動車関連の不振や、世界経済の先行き不透明感の広がりを指摘する声は依然として多く

2013年9月4日日本商工会議所フィードバック数:0社会/政治

早期景気観測調査(2013年8月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2013年7月4日日本商工会議所フィードバック数:0社会/政治

早期景気観測調査(2013年6月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2013年6月6日日本商工会議所フィードバック数:0社会/政治

早期景気観測調査(2013年5月調査)

業況DIは、足踏み状況。先行きは、不透明感増す中、慎重な見方が根強い全産業合計の業況DIは、▲18.3(前月比▲1.2ポイント)。インバウンド需要の堅調な動きに加え、都市部の民間工事を中心とする建設業が底堅く推移する一方、深刻な人手不足による受注機会の損失や人件費・外注費の増大、根強い消費者の節約志向、原材料費の高止まりによる収益圧迫が広く業況の押し下げ要因となった。また、米中貿易摩擦の影響に伴う半導体や産業用機械、自動車関連の不振や、世界経済の先行き不透明感の広がりを指摘する声は依然として多く

2013年5月8日日本商工会議所フィードバック数:5社会/政治

早期景気観測調査(2013年4月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2013年4月4日日本商工会議所フィードバック数:1社会/政治

早期景気観測調査(2013年3月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2013年3月7日日本商工会議所フィードバック数:1社会/政治

早期景気観測調査(2月調査・2月28日発表)

業況DIは、足踏み状況。先行きは、不透明感増す中、慎重な見方が根強い全産業合計の業況DIは、▲18.3(前月比▲1.2ポイント)。インバウンド需要の堅調な動きに加え、都市部の民間工事を中心とする建設業が底堅く推移する一方、深刻な人手不足による受注機会の損失や人件費・外注費の増大、根強い消費者の節約志向、原材料費の高止まりによる収益圧迫が広く業況の押し下げ要因となった。また、米中貿易摩擦の影響に伴う半導体や産業用機械、自動車関連の不振や、世界経済の先行き不透明感の広がりを指摘する声は依然として多く

2013年2月7日日本商工会議所フィードバック数:41社会/政治

早期景気観測調査(1月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2013年1月10日日本商工会議所フィードバック数:41社会/政治

早期景気観測調査(12月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2012年12月6日日本商工会議所フィードバック数:41社会/政治

早期景気観測調査(11月調査)

業況DIは、足踏み状況。先行きは、不透明感増す中、慎重な見方が根強い全産業合計の業況DIは、▲18.3(前月比▲1.2ポイント)。インバウンド需要の堅調な動きに加え、都市部の民間工事を中心とする建設業が底堅く推移する一方、深刻な人手不足による受注機会の損失や人件費・外注費の増大、根強い消費者の節約志向、原材料費の高止まりによる収益圧迫が広く業況の押し下げ要因となった。また、米中貿易摩擦の影響に伴う半導体や産業用機械、自動車関連の不振や、世界経済の先行き不透明感の広がりを指摘する声は依然として多く

2012年11月8日日本商工会議所フィードバック数:4社会/政治

早期景気観測調査(10月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2012年9月6日日本商工会議所フィードバック数:41社会/政治

早期景気観測調査(8月調査)

業況DIは、足踏み状況。先行きは、不透明感増す中、慎重な見方が根強い全産業合計の業況DIは、▲18.3(前月比▲1.2ポイント)。インバウンド需要の堅調な動きに加え、都市部の民間工事を中心とする建設業が底堅く推移する一方、深刻な人手不足による受注機会の損失や人件費・外注費の増大、根強い消費者の節約志向、原材料費の高止まりによる収益圧迫が広く業況の押し下げ要因となった。また、米中貿易摩擦の影響に伴う半導体や産業用機械、自動車関連の不振や、世界経済の先行き不透明感の広がりを指摘する声は依然として多く

2012年8月2日日本商工会議所フィードバック数:40社会/政治

早期景気観測調査(7月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2012年7月4日日本商工会議所フィードバック数:41社会/政治

早期景気観測調査(6月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2012年5月10日日本商工会議所フィードバック数:40社会/政治

早期景気観測調査(4月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2012年4月5日日本商工会議所フィードバック数:40社会/政治

早期景気観測調査(3月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2012年3月7日日本商工会議所フィードバック数:40社会/政治

早期景気観測調査(2月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2012年2月1日日本商工会議所フィードバック数:40社会/政治

早期景気観測調査(1月調査)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2011年11月4日日本商工会議所フィードバック数:1社会/政治

早期景気観測調査(10月調査・10月31日発表:日本商工会議所)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2011年10月6日日本商工会議所フィードバック数:40社会/政治

早期景気観測調査(9月調査・9月30日発表:日本商工会議所)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2011年9月8日日本商工会議所フィードバック数:40社会/政治

早期景気観測調査(8月調査・8月31日発表:日本商工会議所)

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

2011年8月3日日本商工会議所フィードバック数:3社会/政治

景気動向(LOBO)調査201107

業況DIは、横ばい続く。先行きは、不透明感強く、慎重な見方変わらず全産業合計の業況DIは、▲17.1(前月比▲0.4ポイント)。10連休となったゴールデンウィークの好調なインバウンドを含む観光需要が全体を牽引したほか、堅調な改元商戦の恩恵により、宿泊・飲食業や観光関連業を中心とするサービス業、小売業の業況感が改善した。他方、半導体や産業用機械、自動車関連の不振が続いているほか、10連休により営業日が減少した建設業の売上が悪化した。深刻な人手不足の影響拡大や根強い消費者の節約志向、原材料費の高止ま

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