「油揚げ」に関する調査データ一覧 | 調査のチカラ

関西人のムダ嫌い・合理性は“みそ汁”の作り方にも影響するか？ ※この記事は2016年2月のリリース記事を再構成したものです日本の食卓を代表する伝統食、みそ汁。食の西洋化や女性の社会進出にともない、日本人が手作りのみそ汁を食べる機会は減っていますが、最近は健康食として見直されてきています。 みそ汁文化の「今」に迫るべく、「週3回以上」みそ汁を手作りする全国の既婚女性（30～69歳）を対象に、みそ汁作りについての意識や、使っている材料などについてインターネット調査を実施しました。 今回は、食文化や嗜

ニュースリリース・お知らせ豆腐店が多いのは、福井県、山形県、島根県！〜歴史が古い食材だけに、出雲大社など有名な神社仏閣がある県がトップ3に〜平成28年1月29日NTTタウンページ株式会社NTTタウンページ株式会社（代表取締役社長：岡田 昭彦、本社：東京都港区虎ノ門3-8-8）は、タウンページデータベース（職業別電話帳データ）を活用してさまざまなマーケティング情報を提供しており、自社が運営する商品紹介サイト（）では、毎月独自の都道府県ランキングを発表しています。第54弾のテーマは「豆腐店」です。ま

新潟県に旅した人が選ぶご当地グルメ・旅めしランキング 1位 へぎそば384票第1位に輝いたのは、圧倒的支持を集めた新潟県魚沼地方発祥の「へぎそば」。へぎと呼ばれる器に盛り付ける事から「へぎそば」という名がついた。2位 栃尾の油揚げ180票日本一とも称される「栃尾の油揚げ」が第2位を獲得。ずっしりと重い食べごたえ満点の油揚げや、ふんわりした口当たりの油揚げ等、お店毎に様々な味を楽しめる♪ 3位 のっぺい汁110票第3位には新潟県の家庭料理を代表する「のっぺい汁」がランクイン。鶏肉やにんじん、里